MI BIOGRAFIA

INSTRUCCIÓN: 

Estimado estudiante si hablamos de identidad cultural, es necesario en primer lugar que compartas algunos  datos e información relevante acerca de tu vida para poder conocernos mejor.

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INTRODUCCION

Al ponernos hablar de identidad tenemos que tener presente los conceptos de los elementos que permiten identificarnos, caracterizamos, mostrar que tenemos en común y que nos diferencia de otros pueblos.

En la identidad cultural existen valores, orgullos, tradiciones, símbolos, creencias y modos de comportamiento que funcionan como elementos dentro de un grupo social y que actúan para que los individuos que lo forman puedan fundamentar su sentimiento de pertenencia.

Sin identidad cultural no habrá desarrollo, porque ésta es como una huella digital que le permite a un pueblo o una sociedad identificarse, saber quién es, de donde viene y a donde va.

En nuestro país se necesita estar identificados con lo nuestro y es que la falta de valores influye en parte que se niegue nuestras raíces.

Cutervo cuenta con una gran potencial de cultura en el cual podamos sentirnos orgullosos de pertenecer a esta majestuosa tierra.

Conocer nuestra historia es de vital importancia para cada poblador, tener en cuenta que nuestros antepasados indígenas lucharon para mantener y conquistar estas tierras, tener el conocimiento de cómo pudieron enfrentar a la madre naturaleza para su supervivencia y así formar la cultura de los CUTERMUSAY para que posteriormente seamos descendientes de hombres luchadores.

Y es así que con el pasar del tiempo se evidencia que hemos dejado de otorgar el valor que se merecen nuestras costumbres y tradiciones como se puede mencionar al landaruto, el bota luto, la faena, el pediche, el pararaico, etc. Que eran “ceremonias” humanas que demostraba la forma de vida de cada poblador y que poco a poco estamos considerando como “absurdas” (pensamiento equivocado) por lo que se necesita realizar actividades culturales para afianzar nuestra identidad.

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HISTORIA DE CUTERVO

El 15 de agosto de 1560 se llevó a cabo la fundación española de Cutervo, pasando a ser parte del virreinato del Perú y se establece como patrona a la Santísima Virgen de la Asunción. 

 El 28 de enero de 1825 Cutervo se estableció como distrito, dependiente de Chota. De 1863 a 1868 se realizó la construcción del templo principal. 

 En enero de 1871 Cutervo deja de ser un distrito para ascender a ciudad. 

 En 1874 se iniciaron gestiones para ascender a Cutervo políticamente como provincia, gestión hecha por los mismos pobladores. En 1901 se formó una junta para fomentar los intereses de Cutervo.

 En 1903 se elevó el expediente por los doctores Rubén Castro y José Contreras quienes lo presentaron al senado, pero el trámite fue truncado por la decisión del Presidente de la Sociedad Geográfica Ingeniero Málaga Santillán y por el Director del Gobierno Sr. Ignacio Gamio. 

 En 1908 surge el apoyo definitivo para lograr el objetivo final. El 22 de octubre de 1910 se hizo realidad el sueño de los pobladores, de ascender al rango como provincia de Cutervo.

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COSTUMBRES DE CUTERVO

a.FAMILIARES:

1. El landaruto, landa o corta pelo:

Fiesta que se hace en el primer corte de cabello a un niño asignándole padrinos, los que deben hacerle regalos valiosos. La preparación de este acontecimiento se inicia desde la víspera donde se dá muerte a cuyes y gallinas de corral, por la mañana se reúnen los familiares para pelar las papas que son el ingrediente principal en la comida del día.

El niño al cual se hará el corte aparece con la madre la cual está vestida con un colorido traje típico, su sombrero nuevo, la cual toma su emplazamiento en un lugar céntrico, luego los padrinos hacen el corte del cabello y lo depositan en lavatorio, posteriormente pasado el corte se inicia la comida y el brindis para luego pasar al baile y las celebraciones.

2. El pediche:

Es el pedido de mano que realizan el novio acompañado de su padrino, ante los padres de la novia, previo acuerdo entre los enamorados, si la respuesta es positiva, se concierta la fecha de la boda y se realiza un baile.

3. La lava de ropa (el cinco): 

Consiste en lavar la ropa del difunto a los cinco días de su fallecimiento haciendo a la vez ofrendas, rezos otros rituales para propiciar la liberación de penas del "ánima" del difunto, luego que es secada se lleva a la casa de los familiares dejando una cruz de madera con el nombre del difunto.

4. El bota luto: 

es un acto que se hace al año del fallecimiento de un pariente, en la cual los familiares del difunto, en compañía de un padrino se cambian simbólicamente la ropa negra por otra de color que representa el fin del luto.

5. El agua bendita: 

Es el bautizo sin sacerdote que se hace al recién nacido, poniendo el nombre y agua bendita para protegerlo de los malos espíritus.

b. COMUNALES:

1. La faina:

Trabajo colectivo en la limpieza y arreglos en los caminos de herradura, realizado anualmente por comunidades o Caseríos cercano a cada tramo, la Fama es convocada por el Alcalde, o el Gobernador y los Campesinos acuden con sus propias herramientas y alimentos.

2. La minga:

Trabajo grupal en la chacra de algún Campesino que puede devolver el trabajo en reciprocidad, como también pagar en los productos cosechados cuando se paga jornales, muchas veces es sólo simbólico.

  

3. El pararaico:

 Ayuda que brinda amigos y familiares en el techado de una casa nueva a lo largo del trabajo se grita y se pide "teja y ese otro", intentando la última palabra hacia le chicha o aguardiente. Concluido el techo de la casa se baila, se bebe y se come lo suficiente, en donde resalta el plato típico "cuy con papas".

4.Las yunzas de carnaval:

 La yunza es un árbol (generalmente aliso) adornado con diversos objetos (alimentos, vestidos, detergente, frazadas, zapatos, radios, y otros enseres) y que a su alrededor se inicia la fiesta amenizada por una banda típica o de músicos, al anochecer los concursantes cogidos de la mano van dando vueltas en el torno del árbol por parejas y por turnos pasan a cortar con un machete el tronco de la yunza, luego de caído, la concurrencia se acerca al árbol caído para coger algún objeto. Se paran "YUNZAS" terminados los festejos de la semana Carnavalesca y dura varias semanas, sólo termina con la Semana Santa.

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COMIDAS DULCES Y BEBIDAS CUTERVINAS

Platos típicos

Como todo pueblo Cutervo posee ricos platos típicos, sobresaliendo los siguientes:

• Cuy frito con papas
• Sancocho
• Sopa de chochoca (maíz seco molido con queso fresco)
• Shurumbo (a base de plátano verde y carne de chancho)
• Caldo de pepian (maíz y arveja seca molida con cuajada fresca)
• Caldo de mote "pelao"
• Caldo verde o chupe de papas con queso
• Caldo de fiambre
• Papas con shilsel

Dulces

• Buñuelos con miel (el buñuelo es una tortilla preparada a base de racacha)
• Dulce de Chiuche con leche,
• Los rallados mestizos y alfeñiques, alfajores (vejeranos)

 Bebidas y tragos

• El Cañazo (aguardiante de caña).- Bebida por excelencia, la que se produce en diferentes lugares de Cutervo, es materia prima pa fabricar una variedad de preparados.
• El Guarapo que es el jugo de caña hervido, se toma como bebida refrescante y cuando llega a fermentarse se utiliza como aderezo para las comidas.
• Chicha .- Bebida tradicional consumida en toda la sierra del Perù preparada a base del mail fermantado

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FERIAS CUTERVINAS

FERIA EN HONOR AL PATRÓN SAN JUAN BAUTISTA (del 24 al 30 de junio)

La más importante fiesta costumbrista de la ciudad se desarrolla en honor al santo San Juan Bautista, ésta es una fiesta costumbrista que fue implantada en la época colonial, se realiza la segunda quincena del mes de Junio de cada año, desarrollándose diversas actividades, de la cual resalta la "FERIA INTERNACIONAL TAURINA" (24-30 Jun.), con seguidas siete tardes de lidia de toros de casta, también se desarrolla en forma paralela la "FERIA AGROPECUARIA ARTESANAL", con una programación propia que permite exhibir el potencial agropecuario artesanal que cuenta Cutervo; las actividades desarrolladas en la Feria Agropecuaria - Artesanal se complementa además con otras actividades como conciertos, desfiles diversos (reynado, clubes de Madres, Rondas Campesinas, etc.), exhibiciones (ganado vacuno, productos agropecuarios, artesanía), alcanzado renombre Nacional y destacando la participación activa del Campesinado Cutervino.

También se desarrolla el Gran Concurso de MARINERA, con la participación de parejas concursantes de diferentes ciudades; la presentación de las parejas ganadoras se hace el día de 25 de Junio. En la Monumental Plaza de Toros "Jorge Piedra Lozada", para recibir el aplauso del respetable.

Otras de las actividades que da realce a la feria en Honor al Santo Patrón es el "CONCURSO DE CABALLOS DE PASO"; compitiendo los mejores criadores de la Región, festividad que se complementa con: peleas de gallos, quema de fuegos artificiales, presencia de las mejores Bandas de Músicos de la Región y reñidas competencias deportivas.

La última Semana de Junio de cada año, puede considerarse como la SEMANA TURÍSTICA DE CUTERVO.

 FERIA INTERNACIONAL TAURINA

La Feria de la Tauromaquia es el plato fuerte de la Festividad en honor al Santo Patrón "SAN JUAN BAUTISTA", se desarrolla entre los días 24 al 30 de Junio de cada año, siendo una de las principales ferias taurinas en el Perú, se presentan en ella los mejores Diestros Nacionales e Internacionales, lidiando a toros de las mejores Ganaderías del País. El Público que se da cita a la MONUMENTAL PLAZA DE TOROS "Jorge Piedra Lozada", aparte de colmarla, es conocedor del arte taurino brindando con su aplauso las magnificas faenas (pases, lances, verónicas, capotazos. Etc.) y reprueba con silbidos las acciones no acorde con la lidia de los toros.

La MONUMENTAL PLAZA DE TOROS "Jorge Piedra Lozada", se convierte en reto y honor para el matador Peruano, para alcanzar el preciado "BANDERIN DE ORO DE SAN JUAN BAUTISTA", la Monumental Plaza de Toros, es de similar calidad a otras plazas de toros Internacionales, participan en ella todos los Sectores de la Sociedad Cutervina además visitantes de otras ciudades y Países. 

FERIA EN HONOR A LA SANTÍSIMA VIRGEN DE LA ASUNCIÓN

La veneración a la Virgen de la ASUNCION, tiene sus inicios en los primeros de la años de la evangelización de estas tierras y hombres, tal es así, que se dice se viene venerando el culto, desde la fundación Hispánica de Cutervo. (10 de octubre 1562).

El Rvdo. Padre José Carceller Galindo, que su cofradía se funda en Enero de 1686, la cual tuvo por objeto darle más esplendor y unificaría el culto; esto se desprende del acta de su fundación firmada por Autoridades de aquellos tiempos.- en cuanto a la actual Imagen que se venera en nuestro templo parroquial nada se opone a creer sea la primera y única que ha existido en Cutervo: los inventarios tanto de la parroquia como de la cofradía suponen la existencia de la Imagen. llegando alguno de ellos a dar detalle del tamaño de la misma. que es el de la imagen actual referido únicamente al busto, el resto es posterior, y siempre fue para ser "vestida", pues en el primer inventario de la cofradía verificado el 17 de Febrero del año 1687, se le entregaron al primer mayordomo de la Virgen, Juan de Cubas. cuatro mantos o vestidos, una corona de plata y varias alhajas .

La Imagen (el busto) procede de la famosa escuela colonial de Quito.

En la Ciudad Capital, se celebra dos festividades en honor a la Santísima Virgen de la Asunción en febrero y en agoste (el día 15); en los cuales se desarrollan una serie de actividades programadas por las Hermandades responsables de la conducción de las mismas como procesiones, quema de fuegos artificiales, actividades deportivas, transacciones comerciales y otras.

Desde los inicios del Siglo XX hasta la década del 40 la feria de Agosto adquirió su mayor apogeo al tener renombre Regional y Nacional, aunque este prestigio viene de tiempos de la Colonia, transacciones comerciales, que por su cuantía y esplendor hicieron de congregando moradores del Norte y Centro del Perú para realizar transacciones comerciales, que por su cuantía y esplendor hicieron de esta ciudad una de las más importantes y célebres. Cutervo fue el paso obligado de los habitantes de la Amazonía en su tránsito a la Costa, dándole una preponderancia a la feria que se mantuvo por mucho tiempo.

Las Ferias en Honor a la Santísima Virgen de la Asunción, en el presente mantiene su importancia tradicional, ya que acuden a ella devotos y comerciantes de los pueblos vecinos además de los coterráneos residentes en otros lugares nos visitan para recordar a la Tierra que los vio nacer y adorar a la Santísima Virgen de la Asunción. Ilustre Visitante, Usted puede disfrutar junto a nosotros de los actos programados y sentirse como uno más de la familia Cutervina.

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ACTIVIDAD PARA EL ESTUDIANTE

INSTRUCCIÓN: Estimado estudiante lee atentamente las preguntas y responde en forma clara y precisa. 
1. ¿Qué entiendes por cultura?
2.¿Qué significa para ti la identidad cultural?
3. ¿Cuáles crees que son los rasgos culturales de nuestro pueblo?
4. ¿Te sientes orgulloso(a) del lugar de donde provienes?¿Por qué?
5.¿Cómo demuestras el cariño, afecto o amor por tus raíces culturales?
6. ¿Crees que los medios de comunicación influyen en la formación de la identidad cultural? ¿ De qué manera?
 PLANTEANDO ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN 
7. ¿Consideras que la gran mayoría de las personas valoramos las expresiones artístico culturales de nuestro pueblo? ¿ A que se debe?
8. ¿Qué podemos hacer frente a aquellas personas que no comparten nuestra cultura, costumbres, creencias, puntos de vista? ¿Que actitudes podemos tomar frente a ello?

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